Brigadeiro Tradicional Brasileiro

O docinho clássico das festas brasileiras, com sabor intenso de chocolate e textura macia.

Ingredientes

  • 1 lata (395 g) de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • Chocolate granulado para enrolar

Modo de preparo

  1. Coloque o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó em uma panela de fundo grosso.
  2. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sem parar, até a mistura desgrudar do fundo da panela, por aproximadamente 10 a 15 minutos.
  3. Transfira para um prato untado e deixe esfriar completamente.
  4. Unte levemente as mãos, faça bolinhas e passe no chocolate granulado.
  5. Coloque em forminhas e sirva.

Informações da receita

Preparo: 20 minutos | Resfriamento: 40 minutos | Rendimento: aproximadamente 20 unidades

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